对于烧烤，其实人们都非常的熟悉，现在市场上到处都可以见到，尤其是夏天的晚上，夜幕一旦降临之后，各大街道都可以见到各种烧烤的帐篷，由此可见，烧烤生意的火爆，然而传统的烧烤都是架子，却没有见过吊炉，如今，史记吊炉烧烤将让人们见识到烧烤行业的创新。
   史记吊炉烧烤是北京秋滨春梅餐饮管理中心的一个项目.吊炉烧烤是一种先进的特殊烧烤形式，你可能见过很多种伴随着滚滚浓烟熏制而成的烧烤，但你可能没有见过用特制的紫砂缸烤制的无烟烧烤－－－吊炉烧烤一种传统的烧烤方法，加之史记自家秘制的烧烤配方，烤出的肉质更加香醇可口，嚼在嘴里肉质松软，香气满溢，让人欲罢不能，流连忘返……
吊炉烧烤必需品尝的四大理由：
一、全国独一无二。
二、串大，味美，经济，实惠。
三、味道绝，辣而不燥，油而不腻，香味浓郁，肉质烤后鲜嫩红润。
四、无烟熏、无火燎，干净卫生，老少皆宜，更有润血通脉调解脾胃等功效。
史记吊炉烧烤的烧烤菜品种类丰富，有史记独门秘制的大串猪肉串、蒜香怡人的蒜烤大肠、香浓味美的猪排羊排、羊腿，乳鸽，全翅，牛心管，牛板筋，鸡脖子，鸡头，鸡胗，特色鸡手，特色烤鹌鹑，......风味独特，物美价廉，让人无法忘怀的香味。欢迎朋友们来店品尝，培训，加盟，尽情享受远古流传下来的醇香味道，感受史记吊炉一贯的上乘品质、物超所值！